Hackpizza
Zutaten für 1 Portion
100 g Rinderhackfleisch
1/2 Eier ( 100 g)
1/4 Zwiebel ( 40 g )
1/2 EL Magerquark
Belag:
75 g Tomatenscheiben
50 g Paprika
2 1/2 Oliven
30g geriebenen Gouda ( 45% F.i. Tr.)
Salz, Pfeffer, Oregano, Knoblauch
2 Tropfen Maggi
1 Tropfen Tabasco
Zubereitung:
Die Zwiebel schälen und ganz fein würfeln.
Diese mit Ei, Quark und Hackfleisch zu einem Teig verarbeiten.
Anschließend den Teig auf einem leicht gefetteten Backblech verteilen.
Tomaten in Scheiben schneiden, Oliven hacken und Paprika zu ringen schneiden und auf den Teig verteilen.
Das Ganze im, auf 160 Grad vorgeheizten, Backofen ca.15 Minuten backen.
Kalorien p.P. 438, KH 6 g, F 31 g, EW 35 g, Ballaststoffe 3 g ( 0 BE)
Autor: Sid
Hackpizza
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Hackpizza
von Sid » So 24. Nov 2013, 12:28
- Sid
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- Registriert: Sa 16. Nov 2013, 19:00
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