Vorteil für ErbsenzählerÜber den besonderen Wert von Hülsenfrüchten für Diabetiker
Hülsenfrüchte wie Linsen, Erbsen oder Bohnen gelten als besonders „diabetesfreundlich“, berichtet das Apothekenmagazin „Diabetes Ratgeber“. Nicht nur, weil sie fettarm und ballaststoffreich sind, sondern auch, weil sie den Blutzucker nur langsam erhöhen. Darüber hinaus kann der regelmäßige Verzehr von Hülsenfrüchten einer Studie zufolge dazu beitragen, dass sich erhöhte Blutdruckwerte bessern.
Ausführliche Informationen über die Ernährung bei Diabetes finden Sie unter
http://www.diabetes-ratgeber.net/ErnaehrungDas Apothekenmagazin „Diabetes Ratgeber“ 1/2013 liegt in den meisten Apotheken aus und wird ohne Zuzahlung zur Gesundheitsberatung an Kunden abgegeben.
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Ruth Pirhalla
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